2018年3月25日発刊　北海道新聞様より ぬか漬け　プロの技伝授 棒二森屋で市民ら30人が体験   函館市若松町の棒二森屋で開催中のイベント『第61回全国うまいもの味めぐり』に合わせ、出店している漬物店のプロ職人による『ぬか漬け体験教室』が22日、開かれた。 函館市民ら ...